Nisa, R. C., Mariani, M., & Ngurah S , I. G. A. . (2023). Pengaruh Penambahan Puree Daun Katuk (Sauropus Androgynus (L.) pada Pembuatan Taro Flakes Terhadap Kualitas Fisik dan Daya Terima Konsumen. Jurnal Sosial Dan Sains, 3(8), 873–892. https://doi.org/10.59188/jurnalsosains.v3i8.980