Nada, D. Q., Alsuhendra, A., & Yulianti, Y. (2023). Pengaruh Perbedaan Suhu Pengeringan Terhadap Sifat Fisik dan Daya Terima Konsumen Dendeng Lumat Ikan Kembung (Rastrelliger kanagurta). Jurnal Sosial Dan Sains, 3(8), 911–926. https://doi.org/10.59188/jurnalsosains.v3i8.994