HAFSHAH, S. Analisis Kualitas Fisik dan Organoleptik Roti Tawar Sandwich dengan Penggunaan Ragi Alami dari Jenis Mentimun yang Berbeda. Jurnal sosial dan sains, [S. l.], v. 3, n. 8, p. 855–872, 2023. DOI: 10.59188/jurnalsosains.v3i8.992. Disponível em: https://sosains.greenvest.co.id/index.php/sosains/article/view/992. Acesso em: 2 jan. 2025.