NISA, R. C.; MARIANI, M.; NGURAH S , I. G. A. . Pengaruh Penambahan Puree Daun Katuk (Sauropus Androgynus (L.) pada Pembuatan Taro Flakes Terhadap Kualitas Fisik dan Daya Terima Konsumen. Jurnal sosial dan sains, [S. l.], v. 3, n. 8, p. 873–892, 2023. DOI: 10.59188/jurnalsosains.v3i8.980. Disponível em: https://sosains.greenvest.co.id/index.php/sosains/article/view/980. Acesso em: 22 dec. 2024.