SALSABILA, S. Q. Pengaruh Substitusi Tepung Oat pada Pembuatan Pukis Kukus Terhadap Sifat Fisik, Umur Simpan, dan Daya Terima Konsumen. Jurnal sosial dan sains, [S. l.], v. 3, n. 8, p. 815–834, 2023. DOI: 10.59188/jurnalsosains.v3i8.981. Disponível em: https://sosains.greenvest.co.id/index.php/sosains/article/view/981. Acesso em: 22 dec. 2024.