Annisa, Shavira Nurul. 2023. “Pengaruh Penambahan Puree Ubi Jalar Merah (Ipomoea Batatas L) Pada Pembuatan Kue Bay Tat Dari Bengkulu Terhadap Sifat Fisik Dan Daya Terima Konsumen”. Jurnal Sosial Dan Sains 3 (8):835-54. https://doi.org/10.59188/jurnalsosains.v3i8.993.