Salsabila, Sarah Qorisu. 2023. “Pengaruh Substitusi Tepung Oat Pada Pembuatan Pukis Kukus Terhadap Sifat Fisik, Umur Simpan, Dan Daya Terima Konsumen”. Jurnal Sosial Dan Sains 3 (8):815-34. https://doi.org/10.59188/jurnalsosains.v3i8.981.