Nada, Dhia Qathrin, Alsuhendra Alsuhendra, and Yeni Yulianti. “Pengaruh Perbedaan Suhu Pengeringan Terhadap Sifat Fisik Dan Daya Terima Konsumen Dendeng Lumat Ikan Kembung (Rastrelliger Kanagurta)”. Jurnal sosial dan sains 3, no. 8 (August 21, 2023): 911–926. Accessed October 5, 2024. https://sosains.greenvest.co.id/index.php/sosains/article/view/994.