Annisa SN. Pengaruh Penambahan Puree Ubi Jalar Merah (Ipomoea Batatas L) pada Pembuatan Kue Bay Tat dari Bengkulu Terhadap Sifat Fisik dan Daya Terima Konsumen. Jurnal Sosains [Internet]. 2023Aug.21 [cited 2025Jan.2];3(8):835-54. Available from: https://sosains.greenvest.co.id/index.php/sosains/article/view/993