Salsabila SQ. Pengaruh Substitusi Tepung Oat pada Pembuatan Pukis Kukus Terhadap Sifat Fisik, Umur Simpan, dan Daya Terima Konsumen. Jurnal Sosains [Internet]. 2023Aug.21 [cited 2024Dec.22];3(8):815-34. Available from: https://sosains.greenvest.co.id/index.php/sosains/article/view/981